【最純粹的油,給最純粹的你?】
某天開車,從廣播中聽到一則油品廣告,用這句話做結尾「最純粹的油,給最純粹的你」,乍聽之下,頗有溫馨的感覺,若你被這溫馨感牽著走,可能就上當了?
假如這是賣水的廣告,標榜著「最純粹的水,給最純粹的你」,您會想買這樣的水嗎? 最純粹的水,水裡面只有H2O,沒有身體所需的礦物質或其他的微量元素,這不是我們身體所需的好水。
同樣的,最純粹的油,油裡面就只有脂肪,沒有其他的有益健康的營養素,如 多酚、維他命、天然抗氧化物等,您吃進身體的,就只有脂肪而已。這也不是我們身體需要的好油。 可惜的是,多數人不了解,因此台灣油品市場有8成5以上賣的都是這樣純粹的油,不管名稱是芥花油、葡萄籽油、玄米油、大豆油,只要是精煉油,油裡面幾乎純粹只剩脂肪(有些廠商會在精煉後再添加人工抗氧化劑),您無法從這些油中,攝取到其他有益的天然營養。
許多時候,「純粹」不見得是件好事,尤其在食品方面,假如你吃的番茄,「純粹」只有茄紅素,你會想吃嗎?這樣的番茄表示已經被好好「加工」過,「加工」很多時候目的不是為讓您吃得更營養,而是讓食物保存得更久或更方便。
不過廣告厲害的是,明明是缺點,經過話語包裝後,竟可以變成優點。再找明星當代言人,大量傳播,誤導了大眾。 我們不難聽(看)到這類的油品廣告,有時我們只能感嘆口袋不夠深,無法快速傳遞正確的訊息讓更多人知道,只好透過臉書或授課慢慢地傳遞給有緣人。
有機會再跟大家繼續分享油品廣告中的陷阱。
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